escudo y traje tipico

ESCUDO DE JALISCO

Escudo del Estado de Jalisco conforme a la descripción oficial.

A través del decreto número 13.661 del Congreso del Estado, publicado en el Periódico Oficial El Estado de Jalisco de fecha 7 de noviembre de 1989, se establece que el escudo estatal es tomado de las Armas de la ciudad de Guadalajara, capital de dicho estado.

Además agrega: "Este Decreto entrará en vigor el día 8 de noviembre del presente año, fecha del 450 Aniversario del Bando Real de 1539, que concedió Escudo de Armas a la ciudad de Guadalajara, debiéndose publicar en el Periódico Oficial El Estado de Jalisco, así como en uno de los diarios de mayor circulación en el Estado."

La descripción oficial del escudo es la siguiente: "Un escudo, y dentro de él, dos leones de su color puestos en salto, arrimadas las manos a un pino de oro realzado de verde, en campo azul, orla de siete aspas coloradas y el campo de oro; por timbre un yelmo cerrado, y por divisa una bandera colorada con una cruz de Jerusalén de oro, puesta en una vara de lanza, con trasoles, dependencias y follaje de azul y oro."

Significado

Este escudo simboliza la nobleza y señorío de la ciudad; virtudes que la corona española reconoció en los trabajos y peligros que los vecinos de la ciudad habían pasado en la conquista y población de ella.

Escudo de armas oficial del Estado de Jalisco usado por el gobierno estatal.

Lo anterior en virtud de que antes que Guadalajara se estableciera de manera definitiva en el Valle de Atemajac (1542), estuvo asentada en tres lugares distintos Nochistlán (1532), Tonalá (1533) y Tlacotán (1535) y sus colonos habían enfrentado grandes carencias y riesgos, entre ellos los embates de los belicosos indios cazcanes, tecuexes y zacatecos.

Lo anterior confirma la explicación que los historiadores y heraldistas dan sobre la utilización de los esmaltes (colores y metales) y figuras en los escudos de armas. Estos estudiosos afirman que dichos elementos confieren deberes a los habitantes de la ciudad a la que se otorga el privilegio de armas.

Para el caso del escudo que nos ocupa, tales deberes son:

ESMALTES Metales Oro: hacer el bien a los pobres.

COLORES Azur (azul): servir a los gobernantes y fomentar la agricultura Sinople (verde): luchar por mantener la libertad y la independencia; fomentar el comercio y auxiliar a los huérfanos. Gules (rojo): Socorrer a los oprimidos por cualquier causa

FIGURAS Lanza: tener fortaleza con prudencia Orlas y aspas: premio a la valentía y el triunfo León: símbolo del espíritu guerrero Pino: símbolo de perseverancia

El escudo del Estado de Jalisco presenta la forma española pura, es decir, con la parte inferior redondeada y los trasoles que rodean al emblema son abundantes en ambos flancos abarcando desde la parte superior hasta casi llegar a la base del escudo. Tales adecuaciones fueron resultado de un rigurosos análisis y estudio que, sobre el tema de la heráldica municipal, realizó el Lic. Pedro Franco.

Es importante aclarar que las adecuaciones hechas al escudo que representa al Estado de Jalisco, se hicieron con el único fin de diferenciar entre aquellos asuntos que corresponden al gobierno estatal y los que son de competencia del gobierno municipal; por lo que ambas versiones son igualmente válidas y la utilización de una u otra servirá para distinguir la esfera de gobierno que está avalando o difundiendo determinada información.

Disposición contenida en el decreto número 13661 del Congreso del Estado, publicado en el Periódico Oficial El Estado de Jalisco de fecha 7 de noviembre de 1989; señala lo siguiente:

" Se declara como representativos y oficiales del Estado de Jalisco, al Escudo de Armas de la ciudad de Guadalajara y los colores azul y oro."

Artículo Primero: Se declara como representativo y oficial del Estado de Jalisco, el Escudo de Armas de la ciudad de Guadalajara, capital del Estado, y que a continuación se describe:

Un escudo, y dentro de él, dos leones de su color puestos en salto, arrimadas las manos a un pino de oro realzado de verde, en campo azul, orla de siete aspas coloradas y el campo de oro; por timbre un yelmo cerrado, y por divisa una bandera colorada con una cruz de Jerusalén de oro, puesta en una vara de lanza, con trasoles, dependencias y follaje de azul y oro.

Artículo Segundo. El azul y el oro son colores oficiales del Estado de Jalisco.

Artículo Tercero. El escudo del Estado de Jalisco se empleará con el debido respeto por las dependencias de gobierno y por los grupos sociales que representen a la Entidad, dentro y fuera del territorio nacional, así como por la ciudadanía de Jalisco en general.

Transitorio Único. Este Decreto entrará en vigor el día 8 de noviembre del presente año, fecha del 450 Aniversario del Bando Real de 1539, que concedió Escudo de Armas a la ciudad de Guadalajara, debiéndose publicar en el Periódico Oficial El Estado de Jalisco, así como en uno de los diarios de mayor circulación en el Estado.

Datos obtenidos con el Gobierno del Estado de Jalisco, mayor información la puede conseguir visitando la página de este Estado.

MUSICA POPULAR

LLa variedad musical en Jalisco es singular por sus sones como "la negra", "la culebra" y "el jarabe tapatío"; en la zona de la sierra resaltan los grupos de mariachis y la danza del toro. También hay grupos de sonajeros que acompañan danzas de tostoanes, matachines, arqueros cintas y apaches en el sur.

TRAJES TIPICOS

MUJER. El traje consta de vestido muy amplio de diversos colores en tonos fuertes como el rojo, rosa mexicano, amarillo, azul. En la parte superior del frente del vestido hay muchos olanes adornados con listones de colores alrededor. También llevan listones de colores cocidos en forma de franjas en los puños del vestido y la parte inferior de la falda.

El toque especial esta en el cabello, el cual se trenza y adorna con listones de colores muy llamativos.

Los zapatos son de pulsera, de tacón alto y regularmente blancos.

HOMBRE. El traje de charro es típico de Jalisco. La tela que se usa para su elaboración es paño, casimir o gamuza. El traje consta de pantalones angostos y chaqueta. Por lo regular, el traje lleva a los lados elegantes botonaduras y bordados a lo largo del pantalón y de las mangas de la chaqueta.

La corbata, que debe medir 1.30 X 14 cm de ancho, se anuda en el cuello en forma de moño; los colores deben ser blanco, amarillo o rojo.

Los zapatos deben ser de una sola pieza, puntiagudos y sujetados con un elástico a los lados; los tacones son gruesos y rectos para que la espuela se ajuste.

El traje se complementa con un el tradicional sarape.

OTROS SITIOS DE INTERES

chapala

Chapala, localizada en la ribera del lago del mismo nombre, es hoy un destino obligado al que se agregan las pintorescas poblaciones de Ajijic y San Juan Cosalá.El lago, rodeado de villas de pescadores y artesanos, ofrece múltiples atractivos, entre los que destaca la visita a las islas de “Los Alacranes” y “Mezcala”.Situada a 48 km de Guadalajara, Chapala brinda al visitante todas las comodidades que pueden encontrarse en un lugar apacible, en medio de un paisaje en el que dominan los tabachines, las jacarandas, los sauces, el árbol del fuego y el laurel de la India.

Tlaquepaque

Tlaquepaque es uno de los principales centros artesanales del país y uno de los más reconocidos del mundo, bien vale la pena visitar este bonito, pintoresco y artesanal municipio de Jalisco donde encontrará artesanías en todos sus colores, expresiones, formas, estilos, materiales, figuras y tipos, un paraíso para la decoración de hogares, donde se puede hallar finas y originales artesanías como cerámica tradicional y de alta temperatura, vidrio soplado y estirado, petalillo, figuras de papel maché, hierro forjado, escultura con chatarra, platería, latón, etc. Otros atractivos del lugar son el Centro Cultural El Refugio y el Pariá, folclórico lugar donde con permanente fiesta, música, comida, bebida y venta de artesanías se hace una muy interesante convivencia especial para los turistas.

Zapopan

El municipio de Zapopan constituye también un lugar interesante para visitar, sobre todo si usted es fanático de la arquitectura religiosa. El municipio colinda con el municipio de Guadalajara, y es uno de los más grandes del estado, uno de sus más importantes monumentos arquitectónicos es la Basílica de Zapopan, emblemático edificio que data del año 1690 donde se venera a la milagrosa Virgen de Zapopan, la arquitectura y cultura del lugar le darán como resultado muchos lugares donde distraerse.

San Sebastián

San Sebastián es un pequeño y un pequeño y un tanto olvidado pueblo de Jalisco, que resalta por su bonita plaza de típicas construcciones con más de 150 años en pie. Una de las principales características del pueblo en su época dorada era la minería, de lo lo que hoy sólo quedan ruinas que a su vez se han convertido en atracciones turísticas de ya que algunas de ellas se pueden visitar en un tour guiado. Recorrer el pueblo ya sea caminando o en caballo, es una agradable actividad que lo hará sentir en otro siglo, mientras observa la espesa vegetación boscosa y los deslumbrantes escenarios que la Sierra Madre pone ante sus ojos.
Entre los atractivos de este pintoresco pueblo jalisciense están las montañas de San Sebastián, la plaza empedrada en la falda de la montaña, rodeada de edificios blancos, de la conservadora catedral con campanario y el kiosco porfiriano. De las minas, “La Quiteria” es la más famosa, se encuentra a ocho kilómetros al noroeste del pueblo, y muestra la maquinaria, paredes desnudas, excavaciones abiertas y restos de minerales de este yacimiento que produjo millones en oro y plata antes de cerrar alrededor de 1930.

PUERTO VALLARTA: ALGO MAS QUE UNA PLAYA

Historia de Puerto Vallarta

El nombre de Puerto Vallarta, se debe en honor del Lic. Ignacio L. Vallarta, notable jurisconsulto jalisciense y exgobernador del estado.
Es probable que los primeros asentamientos se hayan establecido alrededor del año 300 a.C. en el Preclásico Medio. Mil años después llegó la gente de Aztatlán en el Post Clásico Temprano y finalmente estuvo habitado por grupos de la cultura Banderas en el Post Clásico Tardío. Esta cultura fue la que encontraron los españoles cuando llegaron al valle.
Los naturales llamaban a este valle "Xihutla" que quiere decir "lugar donde crece la hierba". El capitán Francisco Cortés de San Buenaventura fue el conquistador de esta región.
Los indios de este lugar, se rindieron ante los españoles en marzo de 1525, estos últimos fueron los que le dieron al valle el nombre de Banderas, el cual aun conserva.
Puerto Vallarta, era llamado anteriormente, Las Peñas, Peñitas y, probablemente, en años más lejanos El Carrizal, en virtud de los enormes peñascos que se yerguen cerca del limite del mar.
Fue fundado en la época independiente, el 12 de diciembre de 1851, por Guadalupe Sánchez Torres, su esposa Ambrosia Carrillo y algunos amigos como Cenobio Joya, Apolonio de Robles, Cleofas Peña y Martín Andrade, entre otros, quienes le dieron el nombre de Las Peñas de Santa María de Guadalupe por ser ese día el dedicado a la virgen.
El 31 de octubre de 1886 se erige Las Peñas, del municipio de Talpa.
El 2 de mayo de 1888, la comisaría de Las Peñas es anexada al municipio de San Sebastián.
El 31 de mayo de 1918, la comisaría de Las Peñas es elevada a la categoría de Municipio, por lo que Las Peñas recibió el nombre de municipio de Puerto Vallarta, en honor del Lic. Ignacio L. Vallarta, exgobernador del estado. Este cambio fue hecho a petición del diputado Dr. Marcos Guzmán. El decreto se publicó el 5 de junio de 1918.
El 31 de mayo de 1968, el pueblo de Puerto Vallarta es elevado a la categoría de ciudad, al celebrarse su quincuagésimo aniversario como municipio.
Actualmente la ciudad de Puerto Vallarta sigue siendo la cabecera municipal.

Ubicación de Puerto Vallarta

El municipio de Puerto Vallarta está situado al poniente del estado de Jalisco. Limita al norte con el estado de Nayarit, al sur con el municipio de Cabo Corriente y Talpa de Allende; al oriente con San Sebastián y Mascota y al poniente con el Océano Pacífico. Su extensión territorial es de 1,300.67 kilómetros cuadrados.

Clima de Puerto Vallarta

El clima es semitropical y húmedo, la temperatura máxima es en verano con 31° C. y la mínima de 19° C. en el invierno; la media anual es de 25° C. La temporada de lluvias abarca de mediados del mes de junio a finales del mes de agosto, continuando con lluvias aisladas hasta mediados de octubre. Los vientos dominantes son en dirección suroeste y no presentan heladas.

Flora y fauna de Puerto Vallarta

La flora es muy variada; hay árbol de chilte, maderas duras como tampicirán y brasil y maderas como: amapa, primavera, parota, cedro y nogal apropiadas para la fabricación de muebles. En la franja costera proliferan las palmeras y otros frutales como el mango, guanábano y aguacate.
La fauna está representada por venados, tigrillos, iguanas y aves como: pericos, guacamayas, palomas, el zopilote, la chachalaca y los patos. La fauna marina es también abundante y variada; se pesca la sierra, el dorado, pez vela, pargo, huachinango, garlopa y bonita, y en el estero de El Salado, viven caimanes que están en peligro de extinción.

Atractivos turísticos de Puerto Vallarta

Templo de Nuestra Señora de Guadalupe:Construcción de 1918. La fachada es de ladrillo aparente, la torre central de cuatro cuerpos se construyó en la década de los 50 y en 1965 se le agregó una corona de concreto sostenida por ocho ángeles del mismo material.En 1987 se construyeron las torrecillas laterales, terminándose también la fachada. En el interior las bóvedas están sostenidas por columnas compuestas de fuste estriado y capitel jónico con guirnaldas. En ellas se guarda obras de arte como son: las estaciones del Via Crucis, modelado en yeso, el comulgatorio, el púlpito y los confesionarios de madera labrada, el altar de mármol y la imagen de Nuestra Señora de Guadalupe, pintada por el notable artista jalisciense Ignacio Ramírez.La corona original se cayó con el temblor del 9 de octubre de 1995, por lo que la actual es de fibra de vidrio.
Teatro Saucedo:Edificio que recuerda la "Belle Epoque" se encuentra ubicado en la esquina de las calles Juárez e Iturbide.Fue construido para Juan Saucedo y el ingeniero italiano Angel Corsi en 1922.En la planta baja se presentaban varios espectáculos que van desde teatro, musicales y box, hasta películas. En el segundo piso había un casino en donde se reunían los jóvenes del puerto y con frecuencia se ofrecían elegantes recepciones.Este teatro, durante la revolución cristera, el ejército lo convirtió en cuartel y caballerizas. Actualmente es una tienda de telas.
Presidencia Municipal: obra que se inició en septiembre de 1980, fue elaborada por el arquitecto Francisco López Ruvalcaba.Fue puesta en servicio por el presidente José López Portillo y entregado oficialmente al alcalde Rafael González Pimienta en septiembre de 1982.La obra fue costeada y administrada por el Departamento de Obras Públicas del Estado del H. Ayuntamiento de Puerto Vallarta. En su interior, se puede apreciar el mural diseñado por Manuel Lepe que representa la fundación y desarrollo del puerto.
El Malecón:monumento histórico más importante para los vallartenses. Consiste en un andador de aproximadamente un kilómetro de longitud que va a lo largo de la playa, desde el parque Aquiles Serdán(Los Arcos), hasta el hotel Rosita.Éste ha sido, desde 1936, el lugar preferido de los habitantes y visitantes del puerto para dar un caminata y admirar las puestas de sol.
Los Faros:antiguas luces de enfilación del puerto que fueron construidas en 1932. Una se encuentra frente al monumento del Caballito y la otra en el cerro, por la calle Matamoros.Anteriormente cuando se construyó el puerto de El Salado se mandaron pintar de blanco para que los barcos no los tomaran como señalamientos. El 24 de Junio de 1978, el presidente municipal ordenó que se conservaran como monumento histórico y sentimental en la vida de Puerto Vallarta.
Centro ceremonial de Ixtapa. Este sitio está formado por 29 montículos diseminados en una superficie de 10 hectáreas aproximadamente. Uno de los montículos mayores, destruido parcialmente, tiene un diámetro de 40 metros y una altura de 7 a 8 metros. Se cree que aquí había juego de pelota y que fue construido por tribus de la cultura Aztatlán que se asentó en el valle entre 900 d.C. y el 1200 d.C. Algunos de los objetos que se han rescatado del área se encuentran en exhibición en el Museo de la Isla del Río Cuale.

Museos:
Museo de la isla de Río Cuale
Museo regional de antropología
Galería-Museo Manuel Lepe
Monumento a los Niños Héroes: obelisco de mármol blanco que se encuentra al final del malecón de la marina. Fue presentado en 1991 por la Asociación de la Heroica Escuela Naval Militar en su Asamblea Anual celebrada en esta ciudad. Este monumento está dedicado a la memoria de los niños héroes que ofrendaron sus vidas en las jornadas de Chapultepec y Veracruz.
Escultura Ignacio L. VallartaObra de bronce del artista Miguel Miramontes; se encuentra colocada frente a la presidencia municipal. Fue donada por el gobernador Juan Gil Preciado en 1964.
Miguel Hidalgo y Costilla: Escultura de bronce del artista, J. Esteban Ramírez Guareño. Se inauguró en 1988 en el Parque Hidalgo, en lugar de una más pequeña elaborada de cemento, por el mismo artista y colocada en 1954.
Escultura a Lázaro Cárdenas: figura de bronce que se colocó en el parque del mismo nombre, es el trabajo de un grupo de estudiantes de la Universidad de Michoacán.
Benito Juárez:Escultura de bronce elaborada por Miguel Miramontes, se encuentra en el Paseo de la Marina.
Escultura Fuente de la Amistad o Los Delfines: elaborada en bronce por el escultor James (Bud) Bottoms; y donada a Puerto Vallarta por los habitantes de Santa Bárbara, California, en 1987; es una réplica de la que se encuentra en aquella ciudad.
Neptuno y Nereida: Conjunto en bronce del artista C. Espino. Se encuentra en el Malecón frente a la presidencia municipal. Representa a Neptuno, dios romano del mar, hijo de Saturno, hermano de Júpiter y Plutón y esposo de Anfitrite una de las cincuenta Nereidas. Se inauguró en 1990.
Nostalgia:Obra en bronce y granito del escultor Ramis Barquet. Se encuentra en el lado norte del malecón y representa una pareja de enamorados "mirando soñadores hacia el mar, hacia la montaña, hacia el pueblito, hacia la vida con intensa alegría..." Fue colocada en 1985.
John Huston: Escultura en bronce elaborada por el artista Carlos Ramírez. Se encuentra en el lado oriente de la Isla del Río Cuale y representa al famoso director de cine quien en 1963 filmó, en Vallarta, la película "La Noche de la Iguana" la cual dió tanta publicidad al puerto.
El Pescador: figura en bronce del escultor Ramis Barquet, que recuerda a uno de los personajes típicos del viejo Vallarta, el vendedor de pescado. Se encuentra al terminar el puente sobre el Río Cuale, frente al mercado municipal.
El Caballito: figura en bronce del artista Rafael Zamarripa, originalmente se colocó sobre el conjunto de rocas llamado Las Pilitas, al final de la playa de Los Muertos, pero las olas y los vientos derribaron la estructura que permaneció perdida durante varios años. En 1976 el mismo escultor hizo otra que se colocó en el malecón frente al viejo faro.
Playas:
Bahía de Banderas
Boca de Tomatlán
Bucerías
Conchas Chinas
Destiladeras
El Mono
Islas Marietas Las Animas
Los Arcos
Los Camarones
Los Muertos
Majahuitas
Mismaloya
Norte
Nuevo Vallarta
Piedra Blanca
Punta de Mita
Yelapa
Los Arcos:Rocas ubicadas al sur de Puerto Vallarta dentro de la bahía, en su interior tienen un túnel o pasaje natural con una altura aproximada de 25 metros. Considerado como Parque Natural Marino desde 1984. Se localiza al sur de la bahía entre Playas Gemelas y Mismaloya. Es un área protegida para la reproducción de aves como pelícanos, pájaro bobo, etc. Excelente sitio para buceo y snorquel.
Otro parque marino que también se encuentra dentro de la Bahía de Banderas es Las Islas Marieta:Aqui se puede practicar buceo o snorkeling, pero está prohibido acampar, caminar y pescar.
Club de Golf Marina Vallarta:campo de gol profesional exclusivo en la Marina Vallarta. Par 71, con 18 hoyos. Se localiza cerca del aeropuerto. A un lado está la playa y la marina al otro. Ciertos hoteles sólo tienen acceso a este lugar.
Flamingos Golf Club:Ubicado en la parte norte de la bahía, a aproximadamente 14 kilómetros al norte del aeropuerto. Este campo tiene 18 hoyos, incluye canchas de entrenamiento, putting green, snack bar, clases y canchas de tenis. Ofrece un bello clubhouse estucado y un pro-shop. Tienen un servicio de bus que parte a las 7:30 am enfrente del Hotel Sheraton.
Bungee Jump:atractivo de mucha adrenalina que muchos visitantes disfrutan al máximo. Abre diariamente de 10:00 a.m. a 6:00 p.m., no se requieren reservaciones. Se localiza al sur del Hotel Presidente Intercontinental en el kilometro 9.2 de la carretera a Mismaloya.
Rancho El Charro:Ubicado en Playa Grande, este pueblo rural, "El Charro" está en la ribera del río Pitillal a la sombra de la Sierra Madre. Se realizan paseos a caballo entrenados por expertos y seleccionados específicamente para corresponder al nivel de experiencia ecuestre.
Avistamiento de ballenas, delfines y tortugas:Cada invierno hasta mediados de abril, Vallarta tiene la visita de cientos de delfines nariz de botella o los manchados que acompañan a las ballenas jorobadas(megaptera novaeangliae) y a las mantarrayas gigantes, y en el verano, tortugas marinas regresan a la costa a dejar sus huevos.

Fiestas de Puerto Vallarta

1 al 12 de Diciembre:Fiestas de la Virgen de Guadalupe. Son las más importantes del puerto y la que participa la mayor parte de la población.
Febrero:Regata Marina del Rey-Puerto Vallarta. Se realiza cada dos años desde 1972, atrae a competidores de todo el mundo y la entrada de los yates a la bahía es un hermoso espectáculo por la cantidad y tipos de embarcaciones que participan.
Papirolas Vallarta : Abril.
Primavera para la Tercera Edad: Abril - Mayo.
Fiestas de Mayo (21 de Mayo al 5 de Junio)en la que se conmemora el aniversario del municipio y la elevación del pueblo a ciudad. Las fiestas duran dos semanas, se presentan festivales artísticos, culturales, deportivos, cantantes populares, exposiciones y desfile de carros alegóricos.Para el 31 de mayo, el H. Ayuntamiento otorga un reconocimiento a las personas que se hayan distinguido por su labor en bien de la comunidad.En Mayo también se lleva a cabo la Copa Jalisco de Golf Puerto Vallarta y Puerto Vallarta International Sports Classic.
1 de Junio Día de la Marina:Se organiza una ceremonia para honrar a los marinos caídos en el cumplimiento de su deber. En este celebración participan las autoridades civiles y militares, alumnos de las escuelas y el pueblo en general.En una de las naves de la XII Zona Naval, depositan una ofrenda floral en medio de la bahía.
Meses Ecológicos en Puerto Vallarta:Junio - Agosto.
Septiembre: Fiestas Patrias Las fiestas para este mes, duran una semana en la que hay elección y coronación de la reina de las Fiestas Patrias en un baile popular, desfile de charros, el de antorchas, el tradicional Grito, competencias deportivas, palo encebado, exposición de los símbolos patrios, terminando el 16 de septiembre con el desfile cívico militar, carros alegóricos, verbena popular, competencias y, por la noche, castillo y fuegos artificiales.Durante este mes también se realiza el Festival del Mariachi.
En Noviembre se lleva a cabo el tradicional Torneo Internacional de Pez Vela. Esta celebración se lleva a cabo desde 1956 y atrae a muchos aficionados a la pesca deportiva tanto nacionales como extranjeros.De igual forma para Noviembre, se realiza el Festival Gourmet de Puerto Vallarta.

Artesanías de Puerto Vallarta
Las artesanías propias de esta región son los huaraches y sandalias tejidos de cuero y los zapatos estilo "Vallarta" parecidos a los mocasines, los vestidos de manta bordados a mano con motivos mexicanos que han recibido cierta influencia del muu-muu hawaiano y del caftán africano.
Se fabrican además canceles, ventanas y candiles de herrería artística, algunos muebles de estilo colonial, y los anillos de hueso de coquito de aceite que se fabricaban con incrustaciones de oro, plata y concha nácar.
En Vallarta como destino turístico, se pueden conseguir prácticamente artesanías de todos los rincones del país, desde el barro de Tlaquepaque, Tonalá y Oaxaca, hasta joyería de Taxco, vidrio soplado, figuras de ónix y obsidiana, papel maché y todo tipo de camisetas con los letreros más variados en inglés y en español.

Gastronomía de Puerto Vallarta

En su visita a Puerto vallarta, no deje de comer el pescado ensartado en una vara verde y asado en la playa, o unas "gorditas" que están hechas con tortillas chicas y muy delgadas fritas y adornadas con picadillo, col rebanado y cebolla desflemada. O que tal un ceviche vallartense en donde el pescado va molido o raspado y es blanco, o los elotes asados en las brasas y toda clase de antojitos mexicanos y mariscos de la bahía.
Para el postre: el "posi" elaborado con masa de maíz, azúcar y tunas que le dan su color característico y la "cuala" que se hace con masa, leche, azúcar y coco de aceite molido; algunas personas agregan un poco de piña.
Otros dulces típicos de Puerto Vallarta son la cajeta de mango, los dulces de leche y arroz molido revolcados en canela (huesitos) o con un poco de alcohol (borrachitos), las cocadas y los coyules enmelados.
Y para acompañar su comida: cocos helados, aguas frescas de nanche, jamaica y tamarindo, asi como la tuba y el tejuino, bebidas que en los últimos años se han popularizado.

GUADALAJARA: LA PERLA DE OCCIDENTE

Guadalajara es la ciudad capital del estado mexicano de Jalisco, y el asiento del municipio de Guadalajara. La ciudad está situada en la región central del estado, en el área occidental-Pacifica de México. Con una población de 1,600,940 es el segundo municipio mas populoso de México.
Tapatío, es el término con que se conoce a la gente de Guadalajara. La textura étnica de Guadalajara se compone sobre todo de los mestizos, pero existe una población grande de criollos (gente de origen Europeo-Española). Hay también una población importante de Indígenas.
El área metropolitana de Guadalajara también incluye los municipios de Zapopan, Tlaquepaque, Tonalá, Tlajomulco de Zúñiga, y El Salto, que juntos sumaron a 3,967,252 habitantes en 2005. . Guadalajara se sitúa a una altitud de 1.600 metros (5,200 pies), favoreciéndolo con un suave y primaveral clima.
Guadalajara es uno de los centros principales de la cultura, economía, historia, industria y religión en el país, y ejerce influencia significativa en el resto de México. La ciudad se nombra en honor a la ciudad española de Guadalajara, que puede significa el "río de piedras", el "valle de piedras", o el "valle de la fortaleza".
La ciudad ha recibido varios eventos internacionales tales como la primer Cumbre Iberoamericana en 1991, la Cumbre Latinoamericana, Caribe-Unión Europea en 2004, Encuentro Internacional de Promotores y Gestores Culturales en 2005 y será el anfitrión de la ciudad de los juegos 2011 de Panamericanos. También fue nombrada la capital americana de la cultura en 2005, de Ciudad Educadora (ciudad del Maestro) en 2006 y de la primera ciudad elegante en México debido al uso de la tecnología como factor principal de desarrollo. Guadalajara tiene el segundo potencial económico más fuerte de cualquier ciudad norteamericana importante detrás de Chicago, y estaba entre las cinco ciudades latinoamericanas mas amistosas para los inversionistas en 2007.
La localización geográfica de la ciudad y su infraestructura de comunicaciones hace a Guadalajara muy favorable para el comercio con el resto del país, y la ciudad atrae también a los inversionistas y el comercio mundiales. En 1987, el centro de convención de Guadalajara de la Expo fue abierto. Guadalajara tiene más de 25.000 cuartos de Hoteles. La zona metropolitana de Guadalajara tiene varias plazas comerciales, colocándose como líder nacional en el desarrollo y la inversión en centros comerciales.

PUEBLOS MAGICOS

TEQUILA

Tierra de agaves. Tequila es un municipio y un poblado del estado de Jalisco, en México. El nombre de Tequila proviene de la palabra náhuatl Tecuilan o Tequillan, que quiere decir lugar de tributos. Es un "pueblo mágico". Tequila es conocido por darle su nombre al Tequila, al ser uno de los territorios donde éste se produce.
Sus primitivos pobladores fueron chichimecas, otomíes, toltecas y nahuatlacas. El poblado estuvo en un principio asentado en un lugar que se llamó Teochichán o Techinchán: lugar del dios todopoderoso o donde abundan los lazos y trampas.
Tequila es algo más, mucho más que simplemente tequila, agave y destilerías. Tiene un aire de respeto, de limpieza y de agradable disposición para servir al visitante. Tequillan, Tecuila, "lugar en que se corta" o "lugar de tributos", con el volcán de Tequila como guardián y fondo; en las noches y en los días trasmite con su presencia la firme voluntad de su gente. Orgullo, trabajo, pasado, presente y futuro de un pueblo que, desde hace más de 400 años, es el reducto del agave más afamado de México, en el mundo.
Caminar entre el azul reflejado de luces que es Tequila, ofrece al visitante un conjunto importante de monumentos históricos dedicados a la memoria de sus personajes más ilustres. Algunos sitios de interés son: La Plaza de Armas Antigua construcción que actualmente ha sido remodelada, con bancas, tapetes de diverso colorido y otros elementos, El Templo de Santiago Apóstol que data del siglo XVII y su construcción estuvo a cargo del alarife Martín Casillas, El Santuario de Guadalupe Construcción que data de 1960 edificada en honor a la Virgen de Guadalupe, la Capilla de los Desamparados, el Santuario de la Santa Cruz, la Quinta Sauza que posee un gran jardín exterior con fuentes de cantera decoradas en forma de gajos y relieves vegetales; bancas, andadores, esculturas, columnas, pilastras, jarrones y una cruz atrial decorada con motivos de la pasión de Cristo y el Museo Recinto Javier Sauza Mora.
Durante la primera quincena de abril, se celebra la Semana Cultural con motivo de la fundación de Tequila; el 3 de mayo, se festeja a la Santa Cruz; los días 15 y 16 de septiembre, las fiestas de Independencia; el 20 de noviembre, las fiestas a la Revolución, y finalmente, una de las celebraciones más exclusivas de Tequila es su feria nacional, la cual se lleva a cabo del 29 de noviembre al 12 de diciembre, con una serie de actividades culturales, recreativas y de promoción, además de charreadas y peleas de gallos. Estos festejos van a la par con los de la Virgen de Guadalupe y de la Inmaculada Concepción, los cuales consisten en la realización del novenario con cohetes y fuegos artificiales, repique de campanas y procesiones de los barrios a la parroquia, con música y carros alegóricos.
La cocina típica de Jalisco se extiende a todas y cada una de sus regiones, de tal modo que en Tequila, además de acompañarse con un buen trago de aguardiente que abra el apetito, ya sea tequila o mezcal, el comensal podrá disfrutar de una auténtica birria o de un pozole jalisciense, además de unas exquisitas enchiladas y mariscos que en Tequila se estilan a su modo.
Las prácticas artesanales de Tequila incluyen la elaboración de objetos alusivos a la producción del tequila, tales como barrilitos o castañas hechas de madera de un roble conocido como palo colorado, ánforas forradas con piel de cerdo, artículos de barro (jarros, cazuelas, comales, cántaros) y en los talleres se trabajan artículos de piel, tales como huaraches y cinturones.
No deje de visitar sus alrededores, donde encontrará sitios como el Volcán de Tequila, el Museo Nacional del Tequila (Munat) donde se ofrece una muestra fotográfica y plástica sobre la historia del tequila, a lo largo de seis salas de exposición permanente y la Presa La Vega.

TAPALPA

Tapalpa, "tierra de colores" o "lugar situado en lo alto", en náhuatl, se ubica al sur del estado de Jalisco. Es un sitio de gran colorido que se caracterizada por su tranquilidad, sus riquezas natural y cultural. En sus orígenes fue una comunidad indígena adjudicada a los dominios del señorío de Tzaollan , Zaulán, Sayutlán o Sayula, gobernado por el rey Cuantoma. En 1523, un grupo de españoles comandados por el capitán Alonso de Ávalos Saavedra, El Viejo, llegó al pueblo de Atlacco, dando inicio a la colonización y catequización de los indígenas entre los años de 1531 y 1532. La cabecera municipal se fundó en 1650, junto con el templo de San Antonio de Padua.
En 1825 se instituyó su ayuntamiento y en 1869 se creó formalmente el municipio de Tapalpa, la cual se convirtió en villa hasta el año de 1878.
Sitios de interés
Pilas
Para abastecerse de agua, los habitantes de Tapalpa llenan sus baldes en las fuentes comunales que aún conservan su tradicional uso y son conocidas por sus nombres originales: De las Culebras, del Perro, del Tecolote y La Colorada.
Parroquia de San Antonio
Construida en estilo neoclásico en el año de 1650 por los franciscanos, fue consagrada al patronazgo de San Antonio de Padua en 1683 por el obispo de Guadalajara, don Juan de Santiago y León Garabito. Sus características incluyen el empleo del ladrillo como material de fabricación y su ubicación sobre un terraplén que nivela la inclinada ladera de la colina sobre la que se extiende. En el interior se presenta una nave central abovedada en forma de cañón, con arquerías laterales que sostienen la techumbre de los pasillos laterales y el coro. En el lado oeste del templo se presenta una amplia explanada enmarcada por una arquería que recuerda la forma de un acueducto, en cuyo centro se localizan dos fuentes de cantera.
Fiestas
Todo en Tapalpa invita al disfrute, artesanías, fiestas y gastronomía integran un mosaico que invitará siempre al regreso.
Las fiestas más importantes de Tapalpa se distribuyen a lo largo del año, en fechas tan significativas como las del 4 al 12 de diciembre cuando se celebra a la Virgen de Guadalupe; entre marzo y abril, el carnaval y la Semana Santa; y un sinnúmero de festejos religiosos como los que celebran a la Virgen de la Defensa, en los meses de julio y agosto, y a la de las Mercedes, en septiembre.
Gastronomía
El platillo principal del lugar es el borrego al pastor, mientras que los dulces típicos lo constituyen los llamados "borrachitos" y el rompope, entre otros dulces a base de leche como jamoncillos, cajetas y el tradicional "pegoste".
Artesanía
La economía de Tapalpa se sustenta principalmente en el turismo, para el cual se encuentra listo un singular repertorio de la producción artesanal del lugar, como muebles y adornos de madera; textiles de lana hechos a mano como cobijas, jorongos y morrales en una variada combinación de colores; huaraches; artículos y adornos de madera tallada; trabajos típicos de barro; entre otros.
Alrededores
Piedrotas o Valle de Enigmas
Su principal atractivo son las enormes piedras de formas caprichosas que se asientan en medio de un paraje boscoso, en cuyas cercanías también se encuentra un refrescante arroyo. Se ubica a 4 km al norte de Tapalpa.
Los Frailes
Formaciones rocosas un poco más altas que Las Piedrotas y que se encuentran en la cima de una elevación montañosa, representando un lugar muy interesante para los que gustan de practicar deportes de montaña. Se sitúan a 9 km al norte de Tapalpa.
Atacco
Aquí se erigió un templo franciscano cuyas ruinas aún permanecen en pie, fue el primer centro de colonización de la región. Se localiza a 3 km al sur de Tapalpa .
Salto del Nogal
Una caída de agua de 102 m de altura rodeada de bosques de pino y encino, por cuyas paredes pueden practicarse diversas actividades de alpinismo y montañismo. Se encuentra a 18 km al sur de Tapalpa.
Presa El Nogal
El embalse tiene un volumen de 19 millones de m2 y una superficie de 30 hectáreas, se localiza a una altura de 1 950 m sobre el nivel del mar. La fauna en la zona la integran especies de bagre, lobina y trucha, además de garzas y patos.
En la actualidad, Tapalpa se ha convertido también en sede de una de las paradas principales de la Paragliding World Cup (PWC) o Copa Mundial de Parapente, misma que comenzó en 2002. Desde esa fecha, Tapalpa ha participado en torneos internacionales de esta actividad, siendo la sede de alguna de las etapas, junto con Monte Grapa (Italia), Abtenau (Austria), Talloires (Francia) y Kayseri (Turquía).

MAZAMITLA

Por su belleza natural Mazamitla es considerado por la secretaria de turismo de Mexico como un Pueblo Magico...A hora y media de Guadalajara se encuentra un lugar enclavado en la montaña que ofrece vistas de naturaleza privilegiada. Es el otro gran secreto de Jalisco para el turismo: Mazamitla, que quiere decir lugar de venados y es un bello pueblo de montaña enclavado en la sierra de Mazamitla, con abundantes arroyos, caidas de agua y un clima muy saludable. La capital de la Montaña, como se le conoce a este extraordinario lugar, conjuga el bosque, el caserio, su gente y su comida, en un lugar tranquilo. Aqui la belleza natural se posesiona de los sentidos y alma provocando sentimientos de paz, armonia y reflexion. El nombre de Mazamitla se ha interpretado por diversos investigadores de maneras diferentes: “lugar donde se cazan los venados con flechas”; “lugar de flecheros cazadores de venados; y “lugar donde se hacen flechas para cazar venados”.

El clima del municipio es semiseco con invierno y primavera secos, y semicalido sin estacion invernal definida. La temperatura media anual es de 21.8ºC,por lo que te recomendamos traer ropa abrigadora, y con una maxima de 25º y una minima de 7º. Tiene una precipitacion media anual de 982 milimetros, con regimen de lluvias en los meses de junio a octubre. Los vientos dominantes son en direccion sur. El promedio de dias con heladas al año es de 52.6
Las comidas tipicas son: el borrego al pastor, “el bote” (cocido de pulque), las corundas, gorditas de trigo, camote tatemado, capirotada, menguiche, frijoles puercos, jocoque y el mole de olla, además de diversos productos lácteos, galletitas de nuez y conservas de frutas. En bebidas acostumbran el ponche de zarzamora, de capulin y ciruela, atole de agua miel, mezcal, pulque. Los dulces son de calabaza, de coco, cajetas de leche de membrillo,durazno,tejocote, torrescanas y chilacayota.

Mazamitla es un Pueblo Magico, asi que simplemente con pasear por sus calles y disfrutar del sabor de su comida tipica los viajeros quedan satisfechos. Actividades recreativas: Pajarete (ordeña), paseos a caballo, arreo de ganado, senderismo ecologico, paisajismo,fotografia.Actividades deportivas: Bicicleta de montaña, cuatrimotos, rapel y tiroleza a solo 15 kilometros de Mazamitla. Actividades acuaticas en la presa de Valle de Juarez a solo 10 kilometros de Mazamitla.Recorridos turisticos: Jocotepec (con sus baños termales), La Manzanilla, Sierra del Tigre

GASTRONOMIA Y ARTESANIAS

ARTESANIAS

El estado de Jalisco es el más artesanal del Continente Americano y es el líder nacional en cuanto a importancia y diversidad de artesanías, contribuye con el 10% de las exportaciones artesanales de todo México. Entre las artesanías más representativas se tiene:

Cerámica de Tlaquepaque, Tonalá y Tuxpan.
Huaraches de Concepción de Buenos Aires.
Piteado de Colotlán.
Loza de Talavera de Sayula.
Vidrio soplado de Tlaquepaque y Tonalá.
Los equipales de Zacoalco de Torres.
Jorongos de Talpa y de la zona de los Altos.
Hilados de la ribera de Chapala.
Deshilados de Tuxpan.
Bordados de la región huichola.
La cestería y jarcieria en todo Jalisco.
Figuras de hoja de maíz en Acatlán de Juárez.
Objetos de madera de Teocaltiche.
Objetos hechos de chicle en Talpa “chicle de Talpa”.
Marquetería y taraceado de Jalostotitlán.
Talabartería de la zona de los Altos y Colotlán.
Tallado en piedra (cantera) de Teocaltiche y Yahualica.
Metalistería de Ocotlán, Sayula y Tlaquepaque.

GASTRONOMIA

Jalisco aporta platillos que han logrado un reconocimiento dentro de la gastronomía nacional e internacional, algunos de los platillos más famosos y gustados del estado son:Comida.- Gorditas y sopes de maíz en todo el estado; enchiladas de mole en todo el estado; borrego al pastor de Tapalpa; birria de Cocula; menudo y pozole en todo el estado; birria de chivo de Ciudad Guzmán; charales en la ribera de Chapala; tortas ahogadas de Guadalajara; tamales en todo el estado.
Bebidas.- La raicilla de la región de la costa; ponches de frutas en todo el estado; tequila del centro del estado y de la región de los altos; la tuba de Autlán de Navarro; mezcal en todo el estado; tepache en todo el estado; aguamiel en todo el estado; las "cazuelas" de Ocotlán y La Barca; atoles en todo el país; rompopes de Sayula y Tapalpa; tejuino de la región centro; pajaretes en todo el estado.
Dulce típicos.- Los dulces de leche de Chapala y la región de los altos;Las cocadas de la región costa; cajetas de leche quemada de Sayula; rollos de guayaba de Atenguillo y Mascota; palanquetas de nuez de Ciudad Guzmán; queso de tuna de Ojuelos de Jalisco; mangos y ciruelas en almíbar de San Cristobal de la Barranca; alfajor de San Juan de los Lagos; cajeta de membrillo de Ixtlahuacán de los Membrillos y Valle de Guadalupe; dulces de tamarindo de la región costa; buñuelos de Guadalajara y la zona de los altos.

FIESTAS POPULARES

Las de mayor relevancia estatal o regional son:

Feria Regional (Ocotlán): Se celebra del 3 al 11 de mayo.

Fiesta del Señor de los Rayos (Tenamaxtlán, Totatiche): Se efectúa del 3 al 12 de enero.

Fiestas de la Virgen de Guadalupe (Villa Hidalgo): Se celebra novenario anterior al último domingo de enero.

Fiestas de La Candelaria (Encarnación de Díaz):Se celebran del 25 de enero al 9 de febrero, siendo el 2 de febrero el día principal.

Fiestas de la Virgen de los Dolores (Teocaltiche): Se celebran del 1 al 12 de noviembre.

Feria de Agosto (Lagos de Moreno): Se celebra en honor de la Imagen del Calvario el 6 de agosto, dura dos semanas.

Fiesta de la Virgen de la Candelaria (San Juan de los Lagos): Se celebran del 25 de enero al 2 de febrero. Estos mismos eventos se realizan en honor de la Virgen de la Asunción, del 1 al 15 de agosto.

Fiestas de San Miguel (San Miguel el Alto): Se llevan a cabo del 16 al 30 de septiembre.

Feria Nacional del Tequila (Tequila): Se celebra del 30 de noviembre al 12 de diciembre.

Carnaval (Amatitán): Se realizan estas fiestas a partir del sábado anterior al "martes de carnaval".

Carnaval (Jalostotitlán): Se realiza en febrero, con fecha variable, durante 15 días.

Carnaval (Ameca): Fiestas durante 10 días anteriores al "martes de carnaval".

Carnaval (Chapala): Comienza el jueves anterior al "martes de carnaval" y termina en dicho martes.

Carnaval (Sayula): Se realiza durante 5 días anteriores al "martes de carnaval".

Carnaval (Autlán de Navarro): Fiestas durante 10 días anteriores al "martes de carnaval".

Feria de Abril (Tepatitlán de Morelos): Se efectúa del 22 al 30 de abril.

Feria y Fiestas de la Virgen de Guadalupe (Arandas): Se celebran del 4 al 12 de enero.

Fiestas de Octubre (Guadalajara): Grandiosa celebración que se realizan durante todo el mes de octubre.

Fiestas de San Pedro Tlaquepaque (Tlaquepaque): Se realizan del 14 al 30 de junio.

Judea en Vivo (San Martín de las Flores, Tonalá): Tradición que data de más de 200 años, celebrada el jueves, viernes y sábado santos.

Fiestas del Sol (Tonalá): Se llevan del 1 al 14 de abril.

Fiesta al Santo Santiago (Tonalá): Patrono del pueblo, que dura una semana y se efectúa alrededor del 25 de julio.

Romería de la Virgen de Zapopan (Zapopan): Se efectúa el día 12 de octubre.

Feria Nacional de la Caña (Tala): Se efectúa en fecha móvil, los últimos días de abril y los primeros de mayo.

Fiestas de Mayo (Puerto Vallarta): Se celebran del 15 al 31 de mayo.

Feria de Zapotlán (Zapotlán el Grande): Tradicional festividad de origen religioso que se celebra del 13 al 23 de octubre.

Fiesta del Señor del Perdón (Tuxpan): Se realizan durante la segunda quincena de mayo.

Fiestas Huicholas (Mezquitic y Huejuquilla el Alto): Fiestas del cambio de poderes o cambio de varas: primera quincena de enero.

Fiesta dedicada al sol, fiesta del esquite:antes de la lluvia en abril o mayo.

Fiesta del peyote: antes de sembrar el maíz, finales de junio.

Fiesta Nacional de Maíz (Zapopan): Se efectúa anualmente durante el mes de mayo.

Encuentro Internacional del Mariachi (Guadalajara): Se celebra en la primera semana de septiembre.